在當下農產品中，或多或少都有著農藥殘留，為了保障食品的健康，需要對農藥殘留含量進行檢測，推薦使用農藥殘留快速檢測儀，對農殘進行定性定量分析。
我們都知道農藥殘留快速檢測儀采用酶抑制率法，這種檢測方法可快速測定果蔬茶中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的殘留量。農藥殘留快速檢測儀檢測原理是根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制病蟲害乙酰膽堿酯酶的活性，造成神經傳導介質的積累影響正常傳導，使昆蟲中毒，根據這一昆蟲毒理學原理，用在對農藥殘留的檢測中。如果樣品的提取液中不含有機磷和氨基甲酸酯類農藥或殘留量低，酶的活性就不被抑制，試驗中加入的基質就被酶水解或少部分水解，水解產物與加入的顯色劑反應產生顏色；反之，如果樣品的提取液中含有一定量的有機磷和氨基甲酸酯類農藥，酶的活性就被抑制，試驗中加入的基質就不能被酶水解，從而不顯色或顏色變化很小，采用分光光度法測定吸光值隨時間的變化值，計算出抑制率，就可以判斷出果蔬茶中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
農藥殘留快速檢測儀主要針對的是高毒性的農藥殘留，能夠有效的避免這些高毒農藥進入到大家的生活中，對于食品安全的作用還是很大的。所以在追求食品安全的過程中，對于高毒農藥的提防心理是不可減弱的，積的運用農藥殘留快速檢測儀檢測農殘。
三體儀器農藥殘留快速檢測儀為集成化農殘快速分析設備，應用范圍廣泛，在果蔬茶生產基地以及農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。適用于現場檢測，方法便捷，符合大多數消費者檢測需求，如果想了解更多儀器信息，歡迎來電詳情咨詢！
