農藥殘留快速檢測儀作為市場中使用較頻繁的儀器設備，在對果蔬農殘的檢測中起到重要作用，能夠對出現的農殘含量進行定性定量檢測，讓消費者作出正確的選擇和提高重視程度。農殘的出現的危害不容小覷，不是簡簡單單對人們身體的暫時行危害，更是長久性的，接下來小編為大家詳細介紹一下。
農藥殘留是在農業生產中施用農藥后一部分農藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品中以及土壤和水體中的現象。目前使 用的農藥，有些在較短時間內可以通過生物降解成為無害物質，而一些有機氯類農藥卻難以降解，是殘留性強的農藥。而蔬菜 種植中*為常見的也是有機磷農藥，這些農藥如果不能夠在充分的時間得到揮發，上市的市面蔬菜農藥殘留超標，會直接危及 人體的神經系統和肝、腎等重要器官。
一般農藥殘留造成的嚴重的影響多為長期積累造成的，當農藥殘留在人體中達到一定的 數量，會導致急性中毒、死亡等。亞急性中毒：致癌、致畸、致基因突變，損害人體的重要臟器。慢性中毒，慢性中毒作用包 括神經、生理、生化、血液、免疫和病理等方面。危及青少年、兒童成長發育，影響胎兒正常發育。導致神經系統失調，破壞 人體器官生理功能，內分泌紊亂，引起婦女經血失調及面部生出各種斑痕。引發中老年人各種疾病，等等。所以在生活中選擇 果蔬的時候，選擇經過檢測的符合標準的果蔬，更不要貪便宜選擇那些檢測不合格但是價格低廉的果蔬。
果蔬農殘的危害如此之大，如果不能夠及時的選擇合理的手段檢測，就會對人們的身體造成危害，使用三體儀器農藥殘留快速檢測儀能夠在一定程度上保證食品安全，減少農殘危害，促進人們農殘防范意識的提升，維護社會穩定。
